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[美食探店] 不到角美怎知角美味?

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2017-03-23
樓主 發表于 2019-05-04 12:53

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2月16日下午在角美鎮黨委、政府精心組織,臺商投資區辦公室、公安分局、消防大隊、食藥局等區直相關單位的鼎力支持。在角美鎮石美居委會、漳州臺商投資區萬達廣場、漳州市餐飲烹飪行業協會、漳州海月星光廣告有限公司的有力相助下,尋味角美漳州臺商投資區迎新春美食大賽圓滿結束!

16日下午的臺商萬達2號門,人潮涌動,參與者們有的在現場烹飪美食,有的在為大家介紹自己的菜品,也有前來為各菜品助威的親友團,現場熱鬧非凡。在經過了一周的征集與投票之后,我們的百道菜品終于與大家見面,不但有充滿神秘的古早味,還有令人垂涎的特色家庭菜。

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尋味角美,臺商風味

包含了角美美食評選(線上投票+線下專家)、

各地美食展、漳州美食展、臺商企業展等項目,

并在線下組織了專家進行現場評選。

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在現場領導、觀眾與各村居代表的見證下,5位來自漳州市餐飲烹飪行業協會的專家進行了現場的評審環節,現場綜合了線上與線下的得分,最終古早味肉餡蛋飽、孔雀人參湯、黃氏酥香偶遇面線糊等十個菜品分別獲得“地道角美味”榮譽。

獲獎菜品

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【石厝村】

古早味肉餡蛋飽

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【課堂村】孔雀人參湯

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【坂美村】黃氏酥香偶遇面線糊

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【恒倉村】糖醋排骨

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【龍田村】芋泥

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【橋頭村】特味秘制五香

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【吳宅村】菠蘿咕嚕肉

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【石美村】謝躍俊油飯

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【埭頭村】土筍片拼章魚

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【恒倉村】五香

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據了解,本次頒發的兩個獎項為“網絡最受歡迎角美味道”和“地道角美味”,分別以線上投票前五名與綜合線上線下得分前十名分獲榮譽。同時本次尋味角美線上投票平臺訪問人數超85w人次,累計投票超14w,頒獎儀式現場網絡直播觀看人數達16w。

“發揚傳統文化,展示角美風采”,今年的大展示活動首次將角美美食列入活動內容,在更好的展示角美文化的同時,也促進角美當地的特色旅游文化事業,推動旅游業、餐飲業發展,推進服務業的發展,提升角美鎮的知名度和美譽度。

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不管是古早味還是溫馨的家庭菜,

都充滿著我們對生活的熱情。

而我們角美不但有豐富的美食,

充滿歷史與文化的角美也等著你來探尋。

別讓自己虛度時光,乘著假期,

快到角美尋找你喜愛的角美味吧



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